كيفية فقدان الوزن على النظام الغذائي النباتي

ما هو النظام الغذائي النباتي

الوجبات الغذائية النباتية تستبعد اللحوم والسمك والدواجن.

قد يتبع بعض الأشخاص هذا النظام الغذائي لأسباب دينية أو أخلاقية ، بينما ينجذب آخرون إلى فوائده الصحية المحتملة.

الأنواع الرئيسية من الوجبات النباتية هي:

لاكتو البيضاوي النباتي: يسمح بالبيض والألبان ولكنه يستبعد اللحوم والأسماك والدواجن
نباتي لاكتو: يسمح بمنتجات الألبان ولكنه يستبعد البيض واللحوم والأسماك والدواجن
نباتي: يسمح بالبيض ولكنه يستثني الألبان واللحوم والأسماك والدواجن
نباتي: يستبعد جميع المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك العسل ومنتجات الألبان والبيض

تشمل أنماط الأكل النباتية الأخرى المرونة التي تحتوي على بعض الأطعمة الحيوانية ولكن معظمها نباتية واتباع نظام غذائي يتضمن الأسماك لكن ليس اللحوم.

النظم الغذائية النباتية

تركز النظم الغذائية النباتية عادة على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور.

هذه الأطعمة غنية بالألياف والمغذيات الدقيقة والمركبات النباتية المفيدة وتميل إلى أن تكون أقل في السعرات الحرارية والدهون والبروتين من الأطعمة الحيوانية.

نظرا لأن هذا النظام الغذائي يركز على الأطعمة الغنية بالمغذيات فهو مرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان والسكري وارتفاع ضغط الدم .

ما هو أكثر من ذلك تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي يمكن أن يكون وسيلة فعالة لانقاص وزنه .

ومع ذلك تعتمد فوائد النبات إلى حد كبير على أنواع الأطعمة التي تتناولها والعادات الغذائية العامة.

إن الإفراط في تناول الطعام أو اختيار الكثير من الأطعمة المجهزة للغاية يوفر فوائد أقل من النظام الغذائي القائم على أطعمة نباتية غير مكررة كاملة وقد يكون له عدة جوانب سلبية.

عند الانتقال إلى نظام غذائي نباتي ، قد تزيد بشكل كبير من تناولك للأغذية النباتية عالية الدهون.

وغالبا ما تشتمل الوجبات النباتية على المكسرات أو البذور أو زبدة الجوز أو الأفوكادو أو جوز الهند.

في حين أن هذه الأطعمة مغذية بشكل لا يصدق وملء ، فإنها توفر أيضا 9 سعرات حرارية لكل غرام – مقارنة مع 4 سعرات حرارية لكل غرام من البروتينات والكربوهيدرات.

على سبيل المثال يحتوي ملعقتان كبيرتان 32 جراما من زبدة الفول السوداني على 191 سعرة حرارية ضخمة ، 148 منها تأتي من الدهون .

والأهم من ذلك ، أن الكثير من الناس يأكلون أكثر من حجم الوجبات الموصى به من زبدة الجوز وغيرها من الدهون الصحية.

 

قد يساعدك اتباع نظام غذائي نباتي متوازن يشدد على الأطعمة النباتية الكاملة ويحد من الكربوهيدرات المكررة والمنتجات عالية التجهيز على إنقاص وزنك.

ومع ذلك لا تنس المساهمين المهمين الآخرين في إنقاص الوزن  مثل النوم الملائم والماء والتمارين الرياضية.

 

عن basmh

شاهد أيضاً

ما هي حمية البحر المتوسط ؟

الفوائد الصحية لنظام غذائي البحر الأبيض المتوسط يمكن لنظام غذائي متوسطي يتكون من كميات كبيرة …